Este taller es para ti si:

  • Deseas conocer cómo funciona tu ciclo menstrual.
  • Te han diagnosticado algún desequilibrio relacionado con tu sistema reproductor femenino.
  • Quieres aprender cómo alimentarte durante el ciclo menstrual.
  • Conocer cómo funcionan nuestras hormonas y cómo nos afectan a nivel emocional.
  • Si deseas mejorar tu salud menstrual y aprender a equilibrarla.

¿Qué aprenderás?

Cómo nuestra alimentación y nuestro estilo de vida influyen positiva o negativamente en nuestro ciclo menstrual, ya que éste es un reflejo de nuestro estado de salud.
Qué factores influyen en patologías como SOP, síndrome premenstrual o endometriosis. Cómo funciona nuestro complejo organismo para saber instaurar el equilibrio.

PARTE TEÓRICA.

Hablaremos sobre el funcionamiento de nuestro ciclo menstrual completo, qué tipo de alimentación es la más conveniente, qué tipo de actividad es la mejor en cada etapa del ciclo, cómo influyen nuestras emociones y qué alimentos son los mejores para consumir en cada etapa y por qué.
Veremos cómo nos afecta el exposoma: es decir todos aquellos factores a los que nos exponemos día a día (desde alimentación, contaminación, estrés…) y cómo puede afectar a nuestro equilibrio interno.
Hablaremos sobre alarmas de nuestro organismo que nos indican un estado de desequilibrio:
síndrome premenstrual, SOP, endometriosis…
Qué tipo de factores influyen en estos casos, y cómo podemos abordar cada uno de ellos desde una perspectiva integral, donde nuestra alimentación y estilo de vida serán los protagonistas.

PARTE PRÁCTICA.

En este apartado pondremos en práctica los conocimientos adquiridos. ¿Cómo? Creando un  menú específico vegano y sin gluten para degustar. También analizaremos por qué hemos elegido esos ingredientes y cómo las cocciones tienen un rol tan importante. 

RECETAS QUE APRENDERÁS

Ensalada de melocotón. Esta deliciosa ensalada tiene un alto contenido en clorofila, Hierro y vitamina C, lo que ayudará a nuestra sangre a limpiarse y regenerarse con más facilidad, promoviendo también la mejor absorción de hierro.

Vinagreta de lentejas al limón y finas hierbas. Esta receta rica en proteínas formará parte de tus recetas favoritas de legumbres. Ideal en primavera y verano por su poder refrescante. Nos aportará nutrientes y equilibrio, libre de disruptores endocrinos.

Arroz violeta. La gasolina de nuestro organismo se viste del color de la feminidad. Una receta deliciosa, vistosa y fácil de hacer para aportar a nuestro organismo vitaminas, minerales de hidratos de carbono.calidad.

Pudding de chía con chocolate negro y hierbabuena. Cuando hablamos de ciclo menstrual, también hablamos de antojos, y a muchas de nosotras nos encanta el dulce!Así que tenemos una receta deliciosa, rica en Omega 3, magnesio y fibra para nuestro organismo. Además muy fácil de hacer para esos días en los que lo queremos todo para AYER.

*Además de este delicioso menú también veremos qué tipos de alimentos son los más recomendables en cada estadío del ciclo en una completa tabla nutricional para que puedas crear a partir del mismo tus propias recetas!