ESTE TALLER ES PARA TI SI:

  • Estás cansad@ de hacer dietas restrictivas. 
  • Quieres mejorar tu salud desde el autocuidado.
  • Deseas desintoxicar y limpiar tu organismo tras los excesos navideños.
  • Aprender sobre los hábitos, cómo establecerlos y mejorar tu estilo de vida. 
  • Recuperar tu normopeso sin hacer dieta, desde el autocuidado. 

¿Qué aprenderás?

Comenzarás a ver la forma en que te nutres desde otra perspectiva, creando una relación más saludable con la comida, sin restricciones y de forma organizada. También a crear deliciosos y equilibrados menús. ¿Quién dijo que la comida sana es insípida?

¿Te interesa?

PARTE TEÓRICA.

En este apartado veremos por qué las dietas no funcionan y su efecto yo-yo. Consejos clave para cambiar el chip sobre la motivación que nos invita al autocuidado. Cómo cambiar nuestros hábitos, aspectos a tener en cuenta. Hablaremos de la importancia del estilo de vida. Cómo funciona nuestro organismo y cuáles son las mejores herramientas y apoyo para su limpieza.

PARTE PRÁCTICA

En este apartado pondremos en práctica los conocimientos adquiridos. ¿Cómo? Creando un  menú específico vegano y sin gluten para degustar. También analizaremos por qué hemos elegido esos ingredientes y cómo las cocciones tienen un rol tan importante.

RECETAS QUE APRENDERÁS

Caldo depurativo. Una reconfortante ayuda para nuestro hígado y nuestra sangre. Este caldo ayudará a nuestro cuerpo a eliminar toxinas de manera más eficaz, además de limpiar nuestro intestino.

Ensalada de invierno. Las hojas verdes siempre serán nuestras aliadas en la depuración de nuestro organismo, pero ojo, no debemos enfriarlo demasiado, ya que es invierno y no queremos que la energía de nuestro riñón se vea perjudicada. Así que te presento esta apuesta rica y depurativa.

Biryani de arroz integral. Según la medicina china, el mejor cereal para el intestino es el arroz integral, su fibra ayudará a limpiar nuestro intestino de impurezas con su función de arrastre además de nutrir nuestra flora. Para calentar el organismo utilizaremos algunas especias que harán de él un plato que nos transportará a India.

Bebida de daikon con zanahoria. Poco se habla de esta bebida tan desconocida en occidente para limpiar y depurar nuestro organismo según la Medicina China. Te enseño a preparar esta receta para cualquier momento del año en el que decidas o necesites limpiar y depurar tu organismo de excesos. Lo ideal es tomarla en primavera y también tras los exceso de navidad.

¿Aún quieres saber más? Escríbeme y resolveré todas tus dudas! Si deseas inscribirte puedes hacerlo a través del siguiente formulario. Te espero!